Por curación

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Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al pimentón

Queso añejo de leche cruda de oveja con corteza natural recubierta de pimentón dulce. Sabor intenso, toque intenso y final largo. Una combinación perfecta. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua

Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al tempranillo

Cuando el queso y el vino se encuentran en la bodega, nace una obra maestra. Este queso de leche cruda de oveja, madurado con hollejos de uva Tempranillo vendimiados a mano, ofrece una textura mantecosa y un sabor profundo con notas de vino tinto. 👉 Una fusión auténtica de queso y vino. Solo en Quesoteca.

Queso curado mezcla El Antiguo de Castilla

Queso curado mezcla El Antiguo de Castilla 2

Curado "Intenso"

Queso curado mezcla El Antiguo de Castilla

Queso de leche cruda de oveja y vaca (45% + 45%), con sabor equilibrado y auténtico. Corteza no comestible con conservadores autorizados (E-235 y E-202). 👉 Tradición castellana con cuerpo y suavidad. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy

Queso de oveja madurado más de 6 meses con manteca ibérica y brandy. Textura mantecosa, notas dulces y final elegante. 👉 Un queso con porte propio. Solo en Quesoteca.

Queso D.O.P. Cabrales azul

Queso D.O.P. Cabrales azul 2

Fuera de stock

Curado "Intenso"

Queso D.O.P. Cabrales azul

Queso azul de leche cruda de vaca, madurado en cuevas naturales de los Picos de Europa. Sabor intenso, textura cremosa y vetas verde-azuladas únicas. 👉 Una joya de la tradición asturiana. Solo en Quesoteca.

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Queso de oveja cremoso

Queso de oveja cremoso 2

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Curado "Intenso"

Queso de oveja cremoso

Un queso tipo torta, cremoso y para chuparte los dedos.

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Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez

Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez 2

Fuera de stock

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez

Queso añejo con Pedro Ximenez en su corteza

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Quesos para Regalar Quesoteca

Quesos para Regalar Quesoteca 2

Inicio

La Lata Summum 2020 - Edición Limitada

Un recuerdo que se abre, y se come.

Queso de oveja curado D.O.P zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online

Queso de oveja curado D.O.P zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online 2

D.O.P Zamorano

Queso de oveja curado D.O.P zamorano Vellón de Fuentesaúco

Sabor intenso pero equilibrado, con notas a frutos secos y mantequilla cocida. 👉 Tradición zamorana en cada corte. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online 2

D.O.P Zamorano

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco

Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, razas puras y autóctonas de la provincia de Zamora.

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

Más de dos años de maduración. El tiempo no lo envejece, lo afina. FORMATO QUESO ENTERO CORTADO EN CUÑAS ENVASADAS DE 250G

Queso curado de oveja con escamas de pimentón

Queso curado de oveja con escamas de pimentón 2

Curado "Intenso"

Queso curado de oveja con escamas de pimentón

Queso curado de leche cruda de oveja, madurado con escamas de pimentón ahumado agridulce. Sabor intenso, notas ahumadas y un toque picante que recuerda a la matanza tradicional. 👉 Una experiencia auténtica para los amantes del queso con carácter. Solo en Quesoteca.

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