Queso curado mezcla el antiguo de...
Queso curado mezcla el antiguo de...
Queso curado mezcla el antiguo de...

Queso curado mezcla el antiguo de Castilla

La Antigua
50
6,50 €
Impuestos incluidos

Queso curado de oveja y vaca al 50%

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Cuña (300-400 g)

 
Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Mezcla
Oveja
Vaca
Elaboración
Tradicional
Intensidad
Intenso
Curación
De 2 a 6 meses
1000 Artículos

FICHA DEL PRODUCTO

CURADO EL ANTIGUO DE CASTILLA

Descripción

Queso de 5 meses de curación elaborado con la fusión a partes iguales de leche cruda de oveja al 50% y leche de vaca. La combinación de los dos tipos de leche y su curación le aportan sabor en boca, carácter y un retrogusto de nueces y frutos secos procedentes de la leche de oveja.

Ingredientes: leche cruda de oveja 50% y vaca 50%, cuajo, fermentos lácticos y sal. Corteza no comestible, conservante E-235, E-202. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1742,75 kJ / 415,93 Kcal
Grasas34,93 g
De las cuales saturadas26,20 g.
Hidratos de carbono< 2,57 g.
Azúcares< 2,57 g.
Proteínas22,82 g.
Sal1,34 g.

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