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Vinos y quesos acierta en la eleccion
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Bibliografía
La autora, Pilar Plaza de la Hoz, intenta en este libro dar las pautas para que nuestro saber elegir se transforme en una combinación armónica de estos dos elementos tan ricos y tan evocadores de nuestra cocina como son el mundo del queso y el mundo del vino.Y así hacer que un encuentro social, informal o no, se transforme en un momento para el recuerdo. Incluye este libro un recetario y te aconseja que vino tienes que incluir en el momento de degustar la receta realizada.
Autor: Pilar Plaza de la Hoz
Formato: Tapa blanda.
Número de páginas: 184.
Editor: Eiunsa (24 de noviembre de 2006)
Idioma: Español
ISBN-10: 8484691861 / ISBN-13: 978-8484691860
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