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Hummus de Queso Curado
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Categorías :
Aperitivos
, Recetas
Ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 150 g de queso de oveja curado La Antigua
- 70 gr aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1/4 de cucharadita de comino en polvo
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Triturar los garbanzos junto con la nata y el queso curado (puedes encontrarlo sin lactosa)
- Añadir los cominos, sal, aceite y acabar de triturar. Nos quedará una crema deliciosa.
- Acompañar con verduras o panes tipo torradas, tostas, palitos, regañás, etc.
- Acabar con unas semillas variadas
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