Hummus de Queso Curado

- Categorías : Aperitivos , Recetas

Ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 150 g de queso de oveja curado La Antigua
  • 70 gr aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1/4 de cucharadita de comino en polvo
  • Aceite de oliva

Modo de preparación:

  1. Triturar los garbanzos junto con la nata y el queso curado (puedes encontrarlo sin lactosa)
  2. Añadir los cominos, sal, aceite y acabar de triturar. Nos quedará una crema deliciosa.
  3. Acompañar con verduras o panes tipo torradas, tostas, palitos, regañás, etc.
  4. Acabar con unas semillas variadas

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