Dos quesos zamoranos, finalistas en el GourmetQuesos 2020

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El Campeonato de los Mejores Quesos de España, el GourmetQuesos 2020, llega a la final con toque zamorano por partida doble. Tal como explica Gastronomiaycia.republica.com, estos galardones cuentan con un total de 90 quesos finalistas, de los que se elegirán 45 para, definitivamente, escoger al ganador absoluto como el Mejor Queso de España 2020. El coronavirus ha pospuesto una celebración prevista para finales de marzo y comienzos de abril, pero a pesar de ello sí que se han dado a conocer los finalistas de este certamen. Entre todos los nombres aparecen dos marcas zamoranas, concretamente en las categorías de ‘Oveja semicurado’ y ‘Oveja añejo’, en los que se encuentran la Quesería Laurus de Torres del Carrizal con su semicurado y las Queserías de Zamora, con sede en Morales del Vino, con su gran vintage. El primero de estos competirá con Finca Buenavista Ribera, Quesos La Torre de La Roda, Quesos La Casota, Pilar Blanco Gutiérrez y Mausitxa, mientras que el segundo buscará pasar de ronda frente a Quesos César, Hacienda Guijoso, Ardiarana, Agerre-Buru y La Pastora de Grazalema. 

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