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D.O España, quesos
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Bibliografía
En este libro, la autora ha querido realizar un análisis de los distintos quesos con Denominación de Origen en España, en el que el lector podra documentarse sobre las características de cada uno de ellos al igual que podra encontrar una galería de imagenes de todos los quesos que se mencionan y se explican. Además incluye un amplio recetario con el que podras realizar deliciosas recetas con un ingrediente en común en tosas ellas, el queso, un producto que nunca puede faltar.
Autor: Irene Lara Gómez.
Formato: Tapa blanda.
Número de páginas: 256.
Editor: Sic Idea Y Creación Editorial, S.L. (1 de septiembre de 2011)
Idioma: Español
ISBN-10: 8415101570 / ISBN-13: 978-8415101574
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