532 artículos

• El queso deja huella en Restaurat
  Publicado : 16/11/2015 | Categorías : Actualidad

  A todos los enamorados de la buena gastronomía aprovechamos para recordarles que no dejen de pasarse por los 17 establecimientos que este año componen el concurso de Restaurat de Sant Antoni. Y d [...]

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• Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015
  Publicado : 10/11/2015 | Categorías : Actualidad

  El queso Otatza de la Quesería Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa), con Denominación de Origen Idiazabal, ha sido el galardonado con el Premio al Mejor Queso de España 2015. Aquí podéis conoc [...]

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• Quesos de arte en Gascona
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : Actualidad

  El domingo se celebra la primera feria de Quesos Artesanos de Asturias participando 23 queserías elaboradoras de un producto único. La Asociación de Sidrerías de la calle Gascona de Oviedo es pio [...]

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• Castilla y León trabaja en una Indicación Geográfica Protegida para el queso de
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : Actualidad

  La consejería de Agricultura quiere reconocer la gran producción existente la Comunidad, la mayor de España. Castilla y León es la comunidad con mayor producción de quesos de oveja de todo el paí [...]

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• La semana del queso
  Publicado : 03/11/2015 | Categorías : Actualidad

  Es una iniciativa de la asociación Apymel, que agrupa a unas 500 pequeñas y medianas empresas lácteas de Argentina. Será hasta el 8 de noviembre en unos 50 locales de todo el país con acti [...]

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• Un estudio científico compara la adicción al queso con la adicción a las drogas
  Publicado : 29/10/2015 | Categorías : Actualidad

  La pasión por el queso parece que es una cuestión que va más allá de un simple gusto alimenticio. Un reciente estudio elaborado por la Universidad de Michigan compara 'la adicción' al queso y a o [...]

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• Exportaciones del queso español
  Publicado : 29/10/2015 | Categorías : Actualidad

  Estamos de enhorabuena, las exportaciones del queso español han crecido un 14,27% entre enero y mayo de 2015, hasta 156 millones de euros. Y para celebrarlo, os mostramos cuatro variedades que [...]

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• Las D.O.Ps Queso Casín y Afuega'l Pitu apuestan por aumentar sus ventas fuera de
  Publicado : 27/10/2015 | Categorías : Actualidad

  Los responsables de los quesos de las Denominaciones de Origen Protegidas Queso Casín y Afuega´l Pitu han apostado firmemente por el mercado nacional e internacional y han protagonizado su p [...]

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