Vino Blanco Colegiata Malvasia

Aromático y suave.

Elaborado por Bodegas Fariña, este Malvasía joven marida a la perfección con quesos curados y tiernos. Notas de manzana, melocotón y flores blancas en cada copa.

👉 Ideal para tus tablas. Disponible en Quesoteca.

Variedad: 100% Malvasía

Categoría: Blanco joven

Región: D.O. Toro

Elaboración: Despalillado y posterior maceración de la uva durante 12 h a 10ºC. Sangrado y prensado en frío. Fermentación alcohólica a 15ºC de temperatura

Crianza: Sin envejecimiento en barrica

Ficha de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy aromático, con notas de flores blancas y frutas de la comarca, como manzana y melocotón. En boca es equilibrado, suave y fresco.

Producto elaborado por Bodegas Fariña. Peso 1,420 kg.