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Este vino limpio y brillante, de nariz compleja, goloso y amplio en boca y con un cuerpo bien estructurado, se convierte en un compañero perfecto para carnes rojas o platos de caza. También maridará a la perfección con nuestro queso de oveja La Antigua al Tartufo o nuestro queso añejo DOP Zamorano Vellón de Fuentesaúco.
Variedad: 100% Tempranillo
Categoría: Tinto joven
Región: Zamora, Tierra del Vino Zamorana
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano
Ficha de cata: Limpio y brillante de color granate y una presencia de fruta roja madura con presencia de torrefactos, dulce de leche, anisados y un final de regaliz. En boca tiene una entrada golosa de fruta madura. Cuerpo bien estructurado con peso y volumen y un postgusto torrefacto, vainilla, café, cacao…
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