Salsa para queso higos 70g

Maridaje perfecto con queso azul: higos, nuevos de macadamia y pimienta de Jamaica.

Descubre la combinación gourmet ideal para realzar el sabor intenso y la personalidad del queso azul. La suavidad y cremosidad de este maridaje equilibran su potencia, creando una experiencia única en boca.

Por un lado, la dulzura natural de los higos maduros, con el punto justo de azúcar, aporta una textura densa sin resultar empalagosa. Su sabor armoniza a la perfección con el carácter salado y penetrante del queso azul.

Por otro, la nuez de macadamia, ligeramente tostada, añade una cremosidad suave y una textura hidratante que complementa el conjunto con elegancia.

Como toque final, la pimienta de Jamaica, con su matiz picante y especiado, actúa como nexo entre todos los sabores. Lejos de eclipsar los ingredientes, potencia la fusión entre el dulzor del higo, la untuosidad de la macadamia y la intensidad del queso azul.

Una propuesta sofisticada para los amantes del maridaje con queso fuertes, ideal para sorprender en una tabla de quesos o en una experiencia de cata. 

Ingredientes:

Higo negro de España 61%, azúcar nuez de Macadamia de Australia 7%, zumo de limón y pimienta de Jamaica 0,5%.

Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA

Valores nutricionales (por 100 gr.): 

Valor energético 1331 kJ/316 Kcal, Grasas <0,5g gr. de las cuales, saturadas 1,5 gr., Hidratos de carbono 54 gr, de los cuales, azúcares 53 gr, Fibra alimentaria 3,5gr, Proteínas 2,3 gr, Sal 0,01 gr.