Queso semicurado mezcla Vaqueja
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Queso semicurado mezcla Vaqueja

La Antigua
4,59 €
Impuestos incluidos

Vaqueja es un queso mezcla, elaborado con leche de oveja y vaca. 

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Cuña (250 g)

 

Un queso de mezcla, como los de antiguamente. Con todo el sabor de la leche de vaca y oveja, pasta prensada y corteza dura. 

Este queso esta elaborado con un 90% de leche de vaca y un 10% de leche de oveja. Recordando ese sabor característico de ambas razas. Elaborado con leche pasteurizada, lo que lo hace apto para consumir durante el embarazo. 

FICHA DEL PRODUCTO

SEMICURADO MEZCLA

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Descripción

Se trata de un queso de oveja tierno que aporta al paladar unos sabores frescos, suaves y agradables que harán recordar a los rebaños pastando en los campos de la comarca. El queso posee una corteza natural blanca, presentando ojos de tamaño medio en el interior repartidos por todo el corte.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

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Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1497 kJ /361,5 Kcal
Grasas30,75 g
De las cuales saturadas24,76 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas21,1 g.
Sal1,2 g.
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Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche pasteurizada
Leche
Mezcla
Oveja
Vaca
Elaboración
Tradicional
Intensidad
Suave
95
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