Por curación

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queso de oveja añejo la antigua de fuentesauco - quesoteca

queso de oveja añejo la antigua de fuentesauco - quesoteca 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo

Saborea la esencia de la tradición con nuestro queso de oveja añejo, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja. Madurado con paciencia para lograr un sabor profundo e intenso, este queso es la elección perfecta para los paladares más exigentes. Auténtico, natural y lleno de carácter, cada bocado cuenta la historia de nuestra maestría quesera.

Queso de oveja añejo al romero La Antigua

Queso de oveja añejo al romero La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al romero

Queso añejo de leche cruda de oveja, madurado más de 12 meses y afinado con romero en su corteza. Sabor intenso, aroma herbáceo y textura que invita a estronchar. 👉 Una tradición ancestral en cada bocado. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al pimentón

Queso añejo de leche cruda de oveja con corteza natural recubierta de pimentón dulce. Sabor intenso, toque intenso y final largo. Una combinación perfecta. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua

Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al tempranillo

Cuando el queso y el vino se encuentran en la bodega, nace una obra maestra. Este queso de leche cruda de oveja, madurado con hollejos de uva Tempranillo vendimiados a mano, ofrece una textura mantecosa y un sabor profundo con notas de vino tinto. Una fusión auténtica de queso y vino. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy

Queso de oveja madurado más de 6 meses con manteca ibérica y brandy. Textura mantecosa, notas dulces y final elegante. Un queso con porte propio. Solo en Quesoteca.

Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez

Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez 2

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Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al PX Pedro Ximenez

Queso añejo con Pedro Ximenez en su corteza

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Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano Tienda quesos online 2

D.O.P Zamorano

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco

Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, razas puras y autóctonas de la provincia de Zamora.

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

Un regalo muy especial para los amantes del buen queso.

Queso de oveja Summum 2018

Queso de oveja Summum 2018 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja Summum 2018 Cabás + queso

Un regalo redondo para esa persona especial

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