Tu carrito
No hay más artículos en tu carrito
VI Concurso de queso de la DO Idiazábal
-
Categorías :
Actualidad
El jueves 24 de septiembre a las 19.00 horas arrancará la VI edición del concurso de queso D. O. Idiazabal que organiza el establecimiento La Goleta de la localidad de Tolosa (Guipúzcoa). Los requisitos son sencillos. Cada concursante deberá de entregar medio queso antes de las 14.00 horas del dicho día. El jurado lo formarán los propios participantes, quienes en una planilla deberán plasmar la puntuación, de 1 a 10, atendiendo a la textura, olor, sabor, color, etcétera.
La esencia de este concurso reside en su carácter popular. Según los organizadores: «queremos que quienes son consumidores o les gusta el queso, hagan ellos mismos de jurado», decía el regente de La Goleta, pero sin olvidar los cánones de los grandes concursos.
Queso y manzana
Murcia al vino vs Majorero al pimentón: dos quesos con mucho acento
Los ojos de las ovejas: ventanas al alma del campo