Salamanca con las Carreras de Caballos en las playas de Sanlúcar

Éxito en la presentación en Guijuelo (Salamanca) de la 171 edición de las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, con la presencia de todos los patrocinadores, 150 invitados y gran número de medios de comunicación Las instalaciones de Julián Martín han acogido un acto en el que también se ha presentado el cartel oficial del evento, realizado por Paco Pérez Valencia Más de ciento cincuenta personas han sido de testigos de la presentación oficial de la edición 171 de las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, que ha tenido lugar en las instalaciones de Jamones Julián Martín, el viernes 27 de julio, desde las 10.30 h. Este evento ha contado con la presencia de los organizadores, la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar, y los patrocinadores: Julián Martín, Quesería La Antigua de Fuentesaúco, Bodegas Barbadillo y Casa de Alba Fine Food, además del alcalde de Guijuelo, Julián Ramos. La jornada, repleta de actividades para los invitados y aficionados, ha comenzado con un desayuno y una visita a las instalaciones de Julián Martín, en la que los participantes han podido conocer de primera mano cómo se elaboran de forma tradicional los embutidos y jamones ibéricos. Posteriormente, a las 12.30 h, se han presentado las Carreras, acto en el que Julián Martín ha comentado que está «profundamente orgulloso de que la presentación de este evento se haga en Guijuelo, ciudad dedicada las 24 horas del día a la producción del ibérico por tradición, igual que en Sanlúcar de Barrameda tienen la tradición de las carreras y de los vinos».  Rafael Hidalgo, presidente de la Sociedad de Carreras, ha destacado «su satisfacción por la presentación en Guijuelo» y ha explicado que «cada día acuden a las carreras 35.000 personas en la playa y 12.000 en el recinto y que, este año, el día 26 de agosto se ha incluido en la quiniela hípica, igual que en el décimo de lotería nacional del 12 de agosto». A su vez, Ana Barbadillo ha hecho hincapié en que «era un honor representar a su empresa en tan importante acontecimiento». Por su parte, Fernando Fregeneda, responsable de Quesería La Antigua de Fuentesaúco, ha señalado que «estos actos son importantes porque aúnan esfuerzos y crean sinergias de empresas para conseguir una producción más fuerte y mejor». Cayetano Martínez de Irujo, que ha representado a la Casa de Alba Fine Food, ha destacado que «era un placer estar en este evento por la vinculación emocional que le une a Salamanca y a Andalucía».  Julián Ramos, el alcalde de Guijuelo, ha cerrado las intervenciones indicando que «son las empresas de Guijuelo quienes dan proyección exterior a la ciudad gracias a su dedicación y trabajo, lo que convierten a esta villa en sinónimo de calidad y tradición». Durante este evento, también se ha presentado el cartel oficial de esta 171 edición, realizado por Paco Pérez Valencia.  Ha sido Rafael Hidalgo quien ha definido este trabajo como «atemporal, de siempre y de los que dejan sentir los ecos, los recuerdos, los atardeceres de las carreras en las playas de Sanlúcar. Es un cartel que cuenta lo preciso y habla de la inmensidad». El día ha terminado con un almuerzo en el que se han degustado los productos de todos los patrocinadores, que han podido presentar su trabajo a todos los interesados. Recordemos que el objetivo de esta presentación en Guijuelo, además de dar a conocer uno de los acontecimientos deportivos más antiguos de España, es «iniciar, mejorar e incentivar las relaciones comerciales entre empresas, uniendo productos genuinamente nuestros como son el cerdo ibérico, el jamón, los quesos, el vino, el caballo y las carreras en las playas sanluqueñas, a la vez que se asegura con unos anfitriones de lujo, que las posibilidades futuras de acuerdos comerciales personales y humanos, sean infinitas».