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Quesos Españoles
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Bibliografía
En este libro te vas a encontrar todo lo relacionado con los quesos españoles, y también relata la historia del queso y como se produjo por primera vez,Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante, son algunas de las clases que de quesos que te vas a encontrar, a parte de varias clases mas. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc. y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por varias fotografías de cada queso.
Autor: Equipo Susaeta
Formato: Tapa blanda.
Número de páginas: 96.
Editor: Susaeta (27 de mayo de 2011).
Idioma: Español
ISBN-10: 8467705671 / ISBN-13: 978-8467705676
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