Queso y piñones

Las opciones para maridar con queso son infinitas. Hemos hablado de frutas, diferentes frutos secos, pero no podiamos olvidarnos de los piñones.
Son considerados casi un manjar exclusivo, pero aunque solo pongamos una pequeña cantidad, van a dar un toque diferente a la tabla de quesos. Incluso podemos hacer diferentes recetas como Tarta de Queso con Piñones.

Los piñones aunque a simple vista son tan pequeños:contienen un gran cantidad de beneficios para nuestra salud:

• Sobre todo para mantener a punto nuestro sistema cardiovascular y el cerebro.
• Cada uno de ellos tiene gran cantidad de potasio, magnesio, hierro y zinc, lo que supone un gran aporte para el día a día.

La unión del queso y los piñones puede ser muy variada:  picoteos, tablas de queso o recetas como un Risotto con Piñones, en el cual es imprescindible el queso, haciendo que tengamos una alimentación rica y saludable.

Y tú, ¿te habías imaginado algúna vez este maridaje? Los piñones por si solos, no es que tengan un sabor muy fuerte por eso te recomendamos maridarlos con quesos fuertes para que haya una buena sinergía de sabores entre ambos, logrando una gran experiencia para el paladar.

Ahora sí, ¡Bon Appetit!