Queso en Aceite Especiado
Ingredientes:
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Queso de oveja curado
- 1 rama de tomillo
- 1 rama de romero
- 2 hojas de laurel
- Pimienta negra en grano
Modo de Preparación:
- Se corta el queso de oveja curado en tacos no muy grandes.
- Se introduce en el recipiente donde lo vamos a conservar.
- En ese mismo recipiente se colocan dentro las ramas de tomillo y romero, los granos de pimienta y las hojas de laurel.
- Después se llena de aceite de oliva virgen hasta arriba pero dejando el suficiente espacio para poder cerrar el tarro.
- Se deja conservar dos meses, y el resultado de este queso en aceite especiado seguro que os encanta.
Esta receta y otras recetas espectaculares en el blog Con Tapas y a lo Loco.