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Pulpo con Queso de Oveja Curado al Pimentón gratinado
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Categorías :
Aperitivos
, Recetas
Ingredientes:
- 300 gr de pulpo troceado y cocido
- 200 gr de Queso de Oveja Curado La Antigua al Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
Modo de empleo:
- En primer lugar, debemos tener el pulpo ya cocido y troceado; puede ser del que ya viene cocido congelado o hacerlo nosotros mismos en casa.Lo ponemos en un recipiente que podamos meter al horno y lo rociamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Añadimos unas lascas de Queso de Oveja Curado al Pimentón. Si lo queremos picante podemos añadir pimentón picante por encima.
- Por último, lo metemos al horno a 200º durante 20 minutos, con 5 minutos de gratinador al final. Al sacarlo ya está listo para servir.
Esta receta perfecta para esta época la ha realizado nuestra colaboradora Natalia. ¡No te pierdas sus recetas!
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