I Jornada Q de Quesos

Con el objetivo de promocionar y dar a conocer el mundo de los quesos, se celebrará el próximo 24 de Octubre en Madrid la 1ª Jornada Q de Quesos. Durante este día repleto de placeres gastronómicos y dedicado en exclusiva a tan aromático manjar, 25 queserías presentarán sus novedades y productos ante un público especializado compuesto por medios de comunicación, escuelas gastronómicas, distribuidores y reconocidos amantes del queso. Para completar el evento, que se organizará en el Palacio de la Misión, en los alrededores de la Casa de Campo de Madrid, expertos gastronómicos, periodistas y cocineros se encargarán de participar en diferentes actividades que van desde charlas y ponencias, a mesas redondas y showcookings. Además de la jornada dedicada al público especializado, la entidad organizadora Q de Quesos organizará de manera paralela la programación de una ruta de tapas con, como no podía ser de otra manera, el queso como producto estrella. Esa ruta podrá recorrerse durante 10 días, del 28 de Octubre al 6 de Noviembre. Días en los que 50 establecimientos hosteleros de Madrid ofrecerán, junto con bebida y a un precio único, diferentes tapas elaboradas con los diferentes productos participantes en esta 1ª Jornada Q de Quesos. Ana Belén González, David de Santiago, Ricardo Llera y Pedro Ureña son los creativos que se esconden detrás de la organización de Q de Quesos, un proyecto gastronómico que persigue dar mayor luz al mundo del queso, su tradición, sus últimas novedades y sus nuevos productos.