Tu carrito
No hay más artículos en tu carrito
Huevos a la flamenca
Ingredientes:
- Huevos
- Chorizo, jamón... o el embutido que más os guste
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate frito
- Sal
- Queso Curado Vellón de Fuentesaúco
- Hierbas provenzales
Modo de empleo:
Seguimos con las recetas de nuestro Cocinillas del Mes.
- En esta ocasión, unos huevos a la flamenca con nuestro delicioso Vellón de Fuentesaúco.
- En una sartén, ponemos aceite de oliva y freímos el embutido escogido, yo en esta ocasión he utilizado chorizo ibérico, agregamos el tomate ya frito.
- En una fuente de horno, o microondas, ponemos el resultado de marear ambos ingredientes, cascamos huevos, 2 por comensal, y añadimos sal, hierbas provenzales y trocitos de Queso curado Vellón de Fuentesaúco.
- Dejar unos 4 minutos, hasta que el huevo quede hecho y el queso derretido gracias al calor del tomate y el embutido. Está delicioso, es rápido, nos saca de más de un apuro y en casa gusta mucho.
Los 7 mejores quesos de España
3 ensaladas frescas para el verano fáciles, sana y riquísimas
Un cuchillo para cada queso