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Hojaldre de morcilla, manzana y queso
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Categorías :
Aperitivos
, Recetas
Ingredientes:
- 1 Morcilla
- 1 Cuña de queso de oveja viejo La Antigua
- Piñones
- 1/2 Manzana
- 1/2 Cebolla
- 1 Cucharada de azúcar moreno
- Sal
- 8 Cazuelas de hojaldre
Modo de empleo:
- Pelamos y cortamos la manzana y la cebolla y esta última la ponemos a pochar en aceite.
- Ahora añadimos el azúcar y la manzana y dejamos unos 5 minutos junto con la cebolla pasado ese tiempo añadimos la morcilla desmigada.
- Aplastamos bien la mezcla mientras se cocina.
- Tostamos unos piñones en una sartén hasta que tengan un tono doradito.
- En las cazuelas de hojaldre añadimos una cucharada de la mezcla de morcilla, manzana y cebolla, encima unos piñones y encima una cuña de queso de oveja viejo.
Puedes encontrar esta receta completa y muchas más en el blog Mi Pequeño Rincón
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