Hojaldre de morcilla, manzana y queso

Hojaldre de morcilla, manzana y queso

- Categorías : Aperitivos , Recetas

Ingredientes:

  • 1 Morcilla
  • 1 Cuña de queso de oveja viejo La Antigua
  • Piñones
  • 1/2 Manzana
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Cucharada de azúcar moreno
  • Sal
  • 8 Cazuelas de hojaldre

Modo de empleo:

  1. Pelamos y cortamos la manzana y la cebolla y esta última la ponemos a pochar en aceite.
  2. Ahora añadimos el azúcar y la manzana y dejamos unos 5 minutos junto con la cebolla pasado ese tiempo añadimos la morcilla desmigada.
  3. Aplastamos bien la mezcla mientras se cocina.
  4. Tostamos unos piñones en una sartén hasta que tengan un tono doradito.
  5. En las cazuelas de hojaldre añadimos una cucharada de la mezcla de morcilla, manzana y cebolla, encima unos piñones y encima una cuña de queso de oveja viejo.

Puedes encontrar esta receta completa y muchas más en el blog Mi Pequeño Rincón

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