Hojaldre con Queso Añejo
Ingredientes:
- 250 gr. de queso de oveja añejo La Antigua
- 1 Lata de tomates pelados
- Azúcar
- 4 hojas de Hojas de hojaldre
Modo de empleo:
- En cada hoja de hojaldre pondremos un trozo de queso LA ANTIGUA “Añejo”.
- Retiramos el jugo de los tomates y colocamos un tomate, bien escurrido encima de cada trozo de queso, cerramos bien la lámina, procurando que quede bien sellada.
- Pintamos el hojaldre con un poco de leche o huevo batido, según gusto y espolvoreamos con azúcar.
- Pre calentamos horno a 170º, y una vez caliente introducimos los hojaldres en el mismo durante unos 15 minutos aproximadamente. Sacamos del horno y servimos caliente.
Buen provecho,
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