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Atlas Ilustrado de Quesos de España
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Bibliografía
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los quesos más famosos de España con un gran mapa y los establecimientos en los que los lectores que quieran adquirir los queso que mas le gusten pueden hacerlo, mediante el contacto que contiene este libro, también contiene cinco recetas famosas con las que se puede utilizar el queso.
Autor: S.A. (SUSAE) Susaeta Ediciones.
Formato: tapa blanda.
Número de páginas: 256.
Editor: SUSAETA (7 de septiembre de 2015).
Idioma: Español.
ISBN: 8467744391 / 978-8467744392
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