Alimentaria 2016: actividades

Hace algún tiempo que venimos hablándoos de Alimentaria, cada vez os contamos una cosa nueva. Hoy queremos daros un paseo las diferentes actividades que esta feria tiene organizadas. The Alimentaria Hub, el protagonista de Alimentaria, es un centro de innovación, conocimiento y tendencias. Un espacio pensado para los operadores de la cadena agroalimentaria en busca de oportunidades de negocio. Estas son las diferentes actividades que se dan dentro de el: - Innovación e i+D+Marcas - Innoval, donde la información marca tendencia. Espacio en el que las marcas presentan su compromiso con la calidad y adaptación de las necesidades del consumidor - The Food Factory, un espacio habilitado para el encuentro de las mejores ideas empresariales con los inversores que puedan estar interesados en ellas. - En relación con la nutrición, la salud y el bienestar, está el XI Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, cuyo objetivo principal es potenciar una alimentación beneficiosa para la salud. - Marketing y comunicación, un área importante, a la cual Alimentaria da su espacio, Media Set, es un escenario de gran visibilidad en el que las marcas se comunican con medios de información y públicos de interés. - The food Blogger Meeting Point, es el punto de encuentro de bloggers y profesionales de las redes sociales relacionadas con la alimentación y el ámbito gastronómico.  - The Alimentaria Experience de nuevo convierte su formato haciendo protagonista al visitante de las experiencias gastronómicas. Contando con la presencia de Chefs estrellas Michelin que compartirán cartel con nuevos talentos. Cabe destacar que se harán de nuevo los cuatro showcookings simultáneos, que permitirán disfrutar de la cocina en directo de cuatro personas a la vez. Vinorum think es un espacio dedicado al vino, creado con el objetivo de dar un impulso al vino español. En él se mencionaran las novedades del sector. Habrá charlas, catas y demostraciones culinarias. Barra de aceites de Oliva Gourmet. En este caso Alimentaria te da la oportunidad de catar más de 100 referencias procedentes de toda España de los aceites de oliva gourmet. Una degustación que realizará cada individuo a través de fichas descriptivas, mediante las cuales se podrá descubrir algunos de los mejores virgen extra del mundo que se producen en nuestro país. España, el país de los 100 quesos, este salón cumple 20 años. Esta es su onceava edición celebrada en Alimentaria, y estará dedicada exclusivamente a una gama de quesos elaborados por microempresas lácteas españolas. Constará con una gran exposición y degustación de más de 200 quesos, que estarán acompañados de todo tipo de panes, frutas y otros acompañantes (miel, mermelada, membrillo..). Maridado además con una amplia gama de vinos catalanes y cervezas artesanas. Como podéis comprobar son muchas las actividades, y muy diferentes las que se pueden realizar dentro de Alimentaria. Y vosotros, ¿ya sabéis que actividades vais a realizar en Alimentaria 2016?