Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua

Queso de oveja añejo al pimentón

Name: Queso de oveja añejo al pimentón
Brand: La Antigua
SKU: 19
Price: 84.17 EUR
Availability: InStock

Marca: La Antigua

84,17 €

Impuestos incluidos

Nuestro queso de oveja añejo al pimentón, elaborado con leche cruda de oveja, destaca por su afinado artesanal con pimentón, que le aporta un sabor único y ligeramente ahumado. Su maduración prolongada potencia una textura firme y un carácter inconfundible, ideal para quienes buscan un queso tradicional con un toque diferente y lleno de personalidad.

Formato

Queso Entero (3 Kg aprox.)
Cuña 1/8 (300-400 g)

Descripción

Este queso curado ha sido madurado con Pimentón en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja, corteza natural y un sabor único.

El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidantes y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos.

A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar. Si eres amante del pimentón no dudes en comer la corteza la este exquisito queso, donde podrás saborear la mezcla de ambos productos al máximo.

FICHA DEL PRODUCTO

AÑEJO AL PIMENTÓN DE LA VERA

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo natural, sal y fermentos lácticos. Corteza recubierta con pimentón. Origen de la leche: España

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	1860 kJ / 449 Kcal
Grasas	37,2 g
De las cuales saturadas	26,6 g.
Hidratos de carbono	< 1 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	26,3 g.
Sal	1,71 g.