Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua
Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera
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Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera

La Antigua
82,54 €
Impuestos incluidos

Afinado con Pimentón de la Vera, aportando un sabor ahumado.

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Cuña 1/8 (300-400 g)

 

Este queso curado ha sido madurado con Pimentón de la Vera en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja, corteza natural y un sabor único. 

El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidantes y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos. 

A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar. Si eres amante del pimentón no dudes en comer la corteza la este exquisito queso, donde podrás saborear la mezcla de ambos productos al máximo. 

FICHA DEL PRODUCTO

AÑEJO AL PIMENTÓN DE LA VERA

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Ingredientes

Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, pimentón agridulce y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

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Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1860 kJ / 449 Kcal
Grasas37,2 g
De las cuales saturadas26,6 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas26,3 g.
Sal1,71 g.
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Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Oveja
Elaboración
De sabores
Intensidad
Fuerte
Curación
Más de 12 meses
19
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