Queso añejo con Pedro Ximenez en su corteza
Queso añejo, con más de 12 meses de curación, de leche cruda de oveja. Este queso fuerte ha sido madurado cuidando temperatura y humedad para conseguir una mezcla de sabores y aromas única. Su maduración tiene un valor añadido, del Pedro Ximenez, lo que le va a dar unas notas únicas.
Debido a su madurez se recomienda estroncharlo para que el sabor sea más pronunciado.
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, Pedro Ximenez y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en lugar fresco.
Información nutricional 100 g. de producto:
| Energía | 1860 kJ / 449 Kcal |
| Grasas | 37,2 g |
| De las cuales saturadas | 26,6 g. |
| Hidratos de carbono | < 1 g. |
| Azúcares | < 0,5 g. |
| Almidón | < 0,5 g. |
| Proteínas | 26,3 g. |
| Sal | 1,71 g. |
