Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano...

Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano Vellón de Fuentesaúco

La Antigua
72,50 €
Impuestos incluidos

Elaborado con leche cruda de ovejas churras y castellanas, razas puras y autóctonas de la provincia de Zamora.

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Cuña (300-400 g)

 
Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Oveja
Elaboración
Tradicional
Intensidad
Fuerte
Curación
Más de 12 meses
999 Artículos

FICHA DEL PRODUCTO

AÑEJO ZAMORANO D.O.P VELLÓN DE FUENTESAÚCO

Descripción

Queso de Oveja DOP Zamorano. Corteza natural de color pardo, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con el aroma genuino de la leche cruda de oveja y un sabor que evoca mantequilla cocida y frutos secos… destilado natural del sistema tradicional de pastoreo.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1966 kJ / 475 Kcal
Grasas41,7 g
De las cuales saturadas31,13 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas25,9 g.
Sal1,69 g.

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