Barritas de queso de oveja añejo Vellón de Fuentesaúco en aceite de oliva

Name: Barritas de queso de oveja añejo Vellón de Fuentesaúco en aceite de oliva
Brand: La Antigua
SKU: 37
Price: 14.04 EUR
Availability: InStock

Marca: La Antigua

14,04 €

Impuestos incluidos

Queso Zamorano DOP en aceite de oliva.

Descripción

Queso Zamorano, está fabricado de manera artesanal y cortado a mano. Elaborado con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de reconocida aptitud láctea, con niveles de calidad muy notables, bajo la Denominación de Origen Protegida Queso Zamorano.

Con corteza natural de color pardo y pleita bien marcada y definida, bañada en aceite de Oliva Virgen Extra durante la maduración y en su conservación, lo que le dará un valor añadido y un sabor exquisito.

FICHA DEL PRODUCTO

BARRITAS VELLÓN DE FUENTESAÚCO EN ACEITE

Descripción

Elaborado con leche cruda de ovejas Churra y Castellana, razas ambas autóctonas de la provincia, con niveles de calidad muy notables. Se presenta en barritas de queso en aceite de oliva virgen, potenciando sus características organolépticas. Curación Más de 12 meses.

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	2191 kJ / 529 Kcal
Grasas	46,8 g
De las cuales saturadas	23,09 g.
Hidratos de carbono	< 1 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	27 g.
Sal	1,33 g.

Detalles del producto

Alérgenos: Con lactosa
Elaborado: Con leche cruda
Leche: Oveja
Elaboración: Tradicional
Intensidad: Fuerte
Curación: Más de 12 meses

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