Queso semicurado mezcla Vaqueja

Marca: La Antigua

Referencia 95

4,50 €

Impuestos incluidos

Vaqueja es un queso mezcla, elaborado con leche de oveja y vaca.

Formato

Queso Entero (3 Kg aprox.)
Cuña (250 g)

Descripción
Detalles del producto

Un queso de mezcla, como los de antiguamente. Con todo el sabor de la leche de vaca y oveja, pasta prensada y corteza dura.

Este queso esta elaborado con un 90% de leche de vaca y un 10% de leche de oveja. Recordando ese sabor característico de ambas razas. Elaborado con leche pasteurizada, lo que lo hace apto para consumir durante el embarazo.

Alérgenos: Con lactosa
Elaborado: Con leche pasteurizada
Leche: Mezcla
Oveja
Vaca
Elaboración: Tradicional
Intensidad: Suave

FICHA DEL PRODUCTO

SEMICURADO MEZCLA

Descripción

Se trata de un queso de oveja tierno que aporta al paladar unos sabores frescos, suaves y agradables que harán recordar a los rebaños pastando en los campos de la comarca. El queso posee una corteza natural blanca, presentando ojos de tamaño medio en el interior repartidos por todo el corte.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	1497 kJ /361,5 Kcal
Grasas	30,75 g
De las cuales saturadas	24,76 g.
Hidratos de carbono	< 1 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	21,1 g.
Sal	1,2 g.