Queso de oveja con hierbas provenzales
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Queso de oveja con hierbas provenzales

La Antigua
26
10,80 €
Impuestos incluidos

Con romero, tomillo, orégano y albahaca.

Formato
  • Queso Entero (2,6 Kg aprox.)
  • Cuña (300-400 g)

 

Elaborado con ingredientes naturales y el color del mediterráneo. Una mezcla de especias aromáticas, denominadas Hierbas Provenzales, acompañan a nuestra leche cruda de oveja para dar origen a este queso madurado durante aproximadamente 4 meses, durante los cuales se combina a la perfección un delicioso sabor y un extraordinario olor.

Si queremos hablar sobre los tipos de quesos, también hagámoslo sobre los tipos de hierbas que engloban este nombre de Provenzales, son muy utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta combinación de hierbas mediterráneas aromáticas como son el romero, orégano, tomillo, albahaca y mejorana, entre otras variantes, son un conjunto Mediterráneo de aroma fuerte y lujurioso con importantes beneficios para la salud. Este queso no pasará desapercibido, y no puede faltar en cualquier tabla de degustación. 

Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Oveja
Elaboración
De sabores
Intensidad
Suave
Curación
De 2 a 6 meses

FICHA DEL PRODUCTO

SEMICURADO HIERBAS PROVENZALES

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Ingredientes

Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

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Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1804 kJ /435 Kcal
Grasas36,5 g
De las cuales saturadas26,1 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas25,4 g.
Sal1,51 g.

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