Queso de oveja semicurado candidum sin lactosa

Queso de oveja semicurado candidum sin lactosa

Marca: La Antigua

Referencia 07

79,68 €

Impuestos incluidos

Semicurado con leche pasteurizada, con un sabor muy cremoso.

Se enviará de regalo una quesera reutilizable en todos los pedidos que contengan un producto sin lactosa.

Formato

Queso Entero (3 Kg aprox.)
Cuña 1/8 (300-400 g)

Descripción
Detalles del producto

· Queso de leche pasteurizada de oveja. Es un queso muy agradable en boca y una apuesta segura para los amantes del queso, se madura con la ayuda de un hongo llamado Penicillium candidum, el cual le dará toques especiales y diferentes al resto de nuestros quesos. Queso sin ningún tipo de conservantes, y además sin lactosa. Con una curación aproximada de 35 días, un queso sano y natural.

Al ser un queso elaborado con leche pasteurizada, lo convierte en un queso con una textura extremadamente cremosa y ligera; además es apto para embarazadas y para intolerantes a la lactosa.

Un queso que no puede faltar en una tabla, para aportar distinción y ese sabor entre el queso fresco y el queso curado, manteniendo lo mejor de dichos de productos en un increíble producto como es nuestro queso Semicurado de leche pasteurizada.

Alérgenos: No contiene. Sin lactosa
Elaborado: Con leche pasteurizada
Leche: Oveja
Elaboración: Tradicional
Intensidad: Suave
Curación: Menos de 2 meses

FICHA DEL PRODUCTO

SEMICURADO CANDIDUM SIN LACTOSA

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	1665 kJ /402 Kcal
Grasas	34,3 g
De las cuales saturadas	23,4 g.
Hidratos de carbono	< 0,8 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	22,5 g.
Sal	1,4 g.