Pizza de brocoli y queso de oveja al orégano
Ingredientes:
- 1 brocoli pequeño (200 gr.)
- 110 gr. de garbanzos cocidos
- 150 gr. de queso de oveja añejo al orégano (50 gr. para la masa)
- Orégano
- Sal
Modo de empleo:
- Escurre los garbanzos
- Tritura todos los ingredientes juntos (sin cocinar el brócoli), queda una masa compacta
- Ponla en un molde o espárcela sobre papel vegetal de manera uniforme
- Métela en el horno durante 20 minutos a 180 º
- Desmolda la base, hornea diez minutos más por el otro lado.
- Añade el queso rallado por encima (o los ingredientes que más os gusten)
- En este caso, Blanca ha puesto dos huevos de codorniz
- Hornear hasta que se dore.
- Ya estaría lista para comer.
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