Queso de oveja añejo a la pimienta negra

Queso de oveja añejo a la pimienta negra

Marca: La Antigua

Referencia 18

8,90 €

Impuestos incluidos

Afinado con pimienta negra en su corteza.

Formato

Queso Entero (3 Kg aprox.)
Cuña (300-400 g)

Descripción
Detalles del producto

Queso añejo o queso duro, elaborado con leche cruda de oveja, afinado con pimienta negra en su corteza la cual le aporta un sabor picante y aromatizante, totalmente característico y muy apetecible para los amantes de esta especia. La pimienta negra da un sabor y aroma especial al queso, sin que éste pierda su esencia.

Corteza natural de color pardo, pasta color marfil y compacta. Un queso auténtico hecho para disfrutar.

Alérgenos: Con lactosa
Elaborado: Con leche cruda
Leche: Oveja
Elaboración: De sabores
Intensidad: Fuerte
Curación: Más de 12 meses

FICHA DEL PRODUCTO

AÑEJO A LA PIMIENTA NEGRA

Ingredientes

Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, pimienta negra y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	1860 kJ / 449 Kcal
Grasas	37,2 g
De las cuales saturadas	26,6 g.
Hidratos de carbono	< 1 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	26,3 g.
Sal	1,71 g.